उत्तरी थाईलैंड के केंद्र में चियांग माई शहर है। जबकि चियांग माई एक बड़ा शहर है, और एक विविध आबादी है, फिर भी यह बहुत प्राचीन जंगल और भव्य दृश्यों को बरकरार रखता है। इसलिए चियांग माई को अक्सर रोज ऑफ द नॉर्थ के रूप में जाना जाता है। यद्यपि अक्सर घेर क्षेत्र का पता लगाने के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है, जो चियांग माई की यात्रा करते हैं, वे अविश्वसनीय प्राचीन मंदिरों का भ्रमण करने, जंगली हाथियों को स्पॉट करने, स्थानीय पाक परिदृश्य का पता लगाने और यहां तक कि रात के बाजारों में खरीदारी करने में भी सक्षम होंगे। चियांग माई में शीर्ष पर्यटक आकर्षणों का अवलोकन:
10. वट उमंग
चियांग माई में शानदार मंदिरों की कोई कमी नहीं है, लेकिन वाट उमोंग सबसे दिलचस्प में से एक के रूप में खड़ा है। 700 से अधिक वर्ष की आयु में, वाट उमॉंग को जंगल में लंबे समय तक टहलने के लिए एक भिक्षु के लिए माना जाता था। पागल पागल साधु को भटकने से बचाने के लिए कई भूलभुलैया जैसी सुरंगों का निर्माण किया गया। मंदिर शहर के बाहर है, यह एक और अधिक निर्मल अनुभव देता है। इसके अलावा ध्यान देने योग्य यह है कि वाट उमॉंग और प्राकृतिक तालाबों के प्रवेश द्वार पर भव्य स्तूप है जहाँ आगंतुक कछुओं को खाना खिला सकते हैं।
9. वट फान ताओ
विशाल वाट फ़ान ताओ पूरी तरह से लकड़ी से बना है, जिसमें भव्य टीक पैनल हैं जो इस वास्तु संरचना का मुख्य आकर्षण हैं। चियांग माई शहर के चारदीवारी के भीतर स्थित, वाट फान ताओ सुरुचिपूर्ण और विस्तृत है। छत पर सुनहरे पंखों का दावा किया गया है जो साँपों का प्रतिनिधित्व करते हैं, लानका फूल की आकृति को बार-बार सागौन के मुखौटे में उकेरा जाता है और मजबूत लकड़ी के पदों को समान रूप से प्रभावशाली लकड़ी के बीमों के उपर की ओर सहारा दिया जाता है। सबसे पीछे एक बोधि वृक्ष के नीचे एक तालाब और एक बुद्ध की मूर्ति है। चमकीले नारंगी झंडे और भिक्षु के वस्त्र के बोल्ड रंग इस उल्लेखनीय मंदिर की दृश्य अपील को तेज करते हैं।
8. रॉयल पार्क राजाप्रेक
राजाप्रुक, या रत्चफ्रुक, थाईलैंड के राष्ट्रीय फूल का नाम है। यह छोटे लेकिन जीवंत पीले फूल का दावा करता है, और इसे कभी-कभी गोल्डन शावर ट्री के रूप में जाना जाता है। रॉयल पार्क राजाप्रेक का नाम इन भव्य खिलनों के लिए रखा गया है, और यह एक सार्वजनिक स्थान है जहाँ आगंतुक बागों और तालाबों के शानदार संग्रह की प्रशंसा कर सकते हैं। पार्क बड़ा है, लेकिन ट्राम हैं जो पार्क के चारों ओर आगंतुकों को जितना संभव हो उतना जगह देखने के लिए शटल कर सकते हैं। यह क्षेत्र सुंदर मौसम के साथ-साथ पिकनिक के लिए एक लोकप्रिय स्थान है, जब मौसम धूप होता है।
7. तलत वारोरोट
पिंग नदी के ठीक बगल में तलत वारोरोट है, जो चियांग माई के सभी सबसे बड़े और सबसे पुराने बाजारों में से एक है। बाजार विक्रेताओं का एक अनूठा मिश्रण है जो पर्यटकों और स्थानीय निवासियों दोनों से अपील करता है। स्टैंड मछली पकड़ने के लिए हाथ से नोकदार जाल, सूखे चाय की पत्ती के बैग और मसालेदार थाई सॉसेज जैसे सामान पेश करते हैं। अधिक स्थायी स्टालों के अलावा, विक्रेता पहियों पर गाड़ियों के साथ बाजार के माध्यम से रास्तों को नेविगेट करते हैं, यह बताते हुए कि रास्ते में बिक्री के लिए क्या है। तलत वारोरोट भी चियांग माई के कुछ स्थानों में से एक है, जहां दुकानदार अभी भी सवारी के लिए रिक्शा को नीचे उतार सकते हैं।
6. वट फ्रा सिंह
च्यांग माई के मंदिरों में सबसे प्रसिद्ध वात फूल सिंह है। मंदिर के अंदर स्थित इसका सबसे प्रसिद्ध आकर्षण है: बुद्ध की प्रतिष्ठित प्रतिमा जिसे फ्रा बुद्ध सिहिंग कहा जाता है। किंवदंती कहती है कि मूर्ति को श्रीलंका से चियांग माई लाया गया था। वाट फ्रा सिंह 14 वीं शताब्दी का है, और इसे राजा फा यू ने अपने पिता के लिए एक मकबरे के रूप में बनवाया था। मंदिर में अविश्वसनीय रूप से विस्तृत भित्ति चित्र हैं, जिनमें से कई थाईलैंड के इतिहास के दृश्य दर्शाते हैं। बौद्ध भिक्षु अभी भी वाट फूल सिंह को इकट्ठा करते हैं, प्रशिक्षित करते हैं और रहते हैं, इसलिए धार्मिक सम्मान दिया जाना चाहिए।
5. एलीफेंट नेचर पार्क
चियांग माई अपने हाथियों के लिए जाना जाता है, लेकिन सभी हाथी आकर्षण दिलों में जानवरों के सर्वोत्तम हित नहीं हैं। पशु प्रेमियों के लिए, एक आदर्श समाधान है: हाथी प्रकृति पार्क। शहर के उत्तर में स्थित, एलीफेंट नेचर पार्क बचाया हाथियों के लिए एक अभयारण्य है। आगंतुक हाथियों के साथ करीब और व्यक्तिगत उठ सकते हैं, उन्हें प्राकृतिक, जंगली आवास में खाते, धोते और खेलते हुए देख सकते हैं। पर्यटक दिन के लिए परिसर का दौरा करने के लिए आ सकते हैं, लेकिन रात भर ठहरने का विकल्प भी है।
4. वट चेदि लुआंग
यद्यपि यह शहर के कुछ अन्य मंदिरों की तरह सजावटी या भव्य नहीं है, वात चेदि लुआंग अभी भी एक ऐतिहासिक पड़ाव है। यह विशाल, मंदिर मंदिर 15 वीं शताब्दी का है और इसका निर्माण पारंपरिक लन्ना शैली में किया गया था। एक बिंदु पर, मंदिर चियांग माई में सबसे बड़ी संरचना थी, लेकिन तूफान और आग से सदियों से चली आ रही क्षति ने व्यापक तबाही मचाई। शुक्र है कि 30 वर्षों से गंभीर बहाली हो रही है, और आगंतुक अब फ्रा चाओ अटारोट नामक बुद्ध की मूर्ति की प्रशंसा कर सकते हैं और मंदिर के ढांचे के बाहर भिक्षुओं द्वारा किए गए दैनिक अनुष्ठानों को देख सकते हैं।
3. थाई कुकिंग क्लासेस
चियांग माई के यात्रियों के लिए सबसे लोकप्रिय अतीत में से एक थाई खाना पकाने की कक्षाओं में भाग ले रहा है। शहर के भीतर दो दर्जन से अधिक प्रतिष्ठान हैं जहां पारंपरिक, प्रामाणिक स्थानीय व्यंजनों को खाना बनाना सीखना संभव है। अधिकांश कक्षाएं विशेष रूप से उत्तरी थाईलैंड के व्यंजनों पर केंद्रित होंगी, और कई अन्य शाकाहारी भोजन पर जोर देते हैं। सबसे ज्ञानवर्धक विकल्पों में से एक स्थानीय के साथ घर में खाना बनाना है, या ताजा सामग्री के लिए स्थानीय बाजारों में खरीदारी करना है। बनाने के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन खाओ सोई है, या एक मसालेदार लाल शोरबा में नूडल्स है जो अक्सर चिकन या गोमांस के साथ सबसे ऊपर है।
2. चियांग माई नाइट बाज़ार
चियांग माई में शानदार बाजारों की कोई कमी नहीं है, लेकिन नाइट बाजार अब तक सबसे प्रसिद्ध है। आश्चर्य की बात नहीं, यह चियांग माई में सबसे लोकप्रिय पर्यटक आकर्षणों में से एक है। जैसे ही सूरज ढलने लगा, नाइट बाजार में जान आ गई। प्रत्येक शाम लगभग 6 बजे से लेकर मध्यरात्रि तक, नाइट बाज़ार स्थानीय लोगों और पर्यटकों से भरा होता है, जो विभिन्न स्टालों को ब्राउज़ कर रहे होते हैं। स्मृति चिन्ह के लिए, यह निस्संदेह खरीदारी करने वाले शीर्ष स्थानों में से एक है। कई विक्रेता अंग्रेजी बोलते हैं, और अधिकांश मूल्य पर बातचीत करने के लिए तैयार हैं। अधिक स्थानीय उत्पादों और विक्रेताओं के साथ-साथ कम पर्यटकों के लिए नाइट बाज़ार से छोटे गलियों में मुड़ें।
1. वट फरा वो दोई सुतप
व्हाट फ्रा दैट सुतिप इतना प्रभावशाली मंदिर बनाता है, और जो निश्चित रूप से जाना चाहिए, वह इसका स्थान है। यह मंदिर चियांग माई शहर के सामने एक पहाड़ पर पाया जाता है, जिसका अर्थ है कि पूरे क्षेत्र में इसका सबसे अच्छा स्थान है। बेशक, स्थान केवल यात्रा करने का कारण नहीं है। Wat Phra That Doi Suthep अपने सोने की परत वाली चेडी, या स्तूप के लिए अत्यधिक पहचानने योग्य है, जो कभी-कभी स्पष्ट दिनों में नीचे शहर से दिखाई देता है। मंदिर तक पहुंचने के लिए, आगंतुकों को ऊँचाई पर 300 सीढ़ियों पर चढ़ना होगा या केबल कार का विकल्प चुनना होगा।
